לא את השמנת לבדה ילקק האדם

מהי הגדרה של צמחוני? חס על החי וחי על החסה

למרות ההגדרה הנ"ל, רק דוגמניות אנורקטיות חיות על חסה בלבד. צמחונים וגם טבעונים מעדיפים לאכול גם דברים נוספים. מה שפעם נתפס כמשהו קצת הזוי, הולך ותופס תאוצה וחברות רבות קופצות על העגלה ומצטרפות לטרנד. המשמעות היא שפע של מבחר צמחוני ואפילו טבעוני גם אצל חברות שעד כה היו מזוהות חזק דווקא עם הצד השני של המפה.

לאחרונה חל המהפך הזה גם בחברת בן & ג'ריס. החברה המזוהה בענף גלידות הפרימיום עם גלידות שמנת איכותיות  מציגה לראשונה סדרת גלידות ללא חלב (להירגע, זה לצד ולא במקום גלידות השמנת), וככל הידוע זו החברה הראשונה מעולם גלידות השמנת שעושה את הצעד הזה. הגלידות בסדרה הטבעונית מכילות 100% רכיבים טבעיים ומבוססות על חלב שקדים תוך ניסיון רב להיצמד לטעם המקורי למרות השינוי.

בשלב הזה הסדרה תכלול 4 טעמים –  2 מהם מהטעמים הפופולריים מתוך המגוון של בן & ג'ריס ו-2 חדשים: צ'אנקי מאנקי- המכילה פאדג' שוקולד, בננות ואגוזי מלך, שוקולד בראוניס – גלידה בטעם שוקולד עם חתיכות פאדג' פראוניס, קפה קרמל פאדג' – גלידה בטעם קפה עם חתיכות פאדג' וסווירל קרמל וחמאת בוטנים ועוגיות – גלידה בטעם וניל עם עוגיות סנדוויץ' וסווירל חמאת בוטנים קלאסי.

אבי זינגר, מנכ"ל בן & ג'ריס ישראל, מציין שבשנים האחרונות חל גידול במספר האנשים הנמנעים מחלב ומוצרי חלב, הן בשל עליית המודעות לתזונה הטבעונית והן בשל רגישויות למוצרי לקטוז, אלרגיות לחלב ועוד, אך יחד עם זאת הצרכנים אינם מוכנים להתפשר על איכות וטעם. לדבריו, "הגלידות ללא חלב זכו להצלחה מסחררת בארה"ב ואנו צופים להן הצלחה גם בישראל. מדובר בגלידות הנושאות את תו האישור של ארגון VEGAN העולמי". יש לציין בהקשר זה כי כל הגלידות של בן & ג'ריס הן גם FAIRTRADE (סחר הוגן) שמשמעו – הוגנות כלפי כל שרשרת הייצור הן מבחינת שכר הגון והן מבחינת תנאים סוציאליים. הלוגו של ארגון הסחר ההוגן הבינ"ל מופיע על כל אריזות החברה.

לטעימת הגלידות החדשות אספתי כמה נסיינים בהם גם צמחונים על גבול הטבעונות. הנסיינים שיבחו את טעמה של הגלידה. כמה מאוהבי החלב אמרו שהמרקם אמנם אינו שמנתי, אבל היה טעים להם בכל זאת ואחד הנסיינים כלל לא זיהה שלא מדובר בגלידה שמנתית. לגלידת הקפה קרמל פאדג' היה טעם חזק מאוד של קפה שאוהבי הקפה שיבחו וטענו שבזכות הדומיננטיות שלו בכלל לא ניתן היה לדעת שאין לגלידה מרקם שמנתי. בקיצור, הסדרה החדשה טעימה ומוצלחת ואנו מקווים להרחבת הטעמים בקרוב ושגם חברות אחרות ילכו בעקבות בן & ג'ריס ויציעו תחליפים מוצלחים למוצרים לא טבעוניים שיערבו גם לחכם של הלא טבעוניים.

להשיג בכל הרשתות השיווק ובחנויות המפעל של בן& ג'ריס. המחיר המומלץ של הגלידות החדשות יהיה כ-33 שקלים לפיינט.

צילום: יח"צ

5 מחשבות על “לא את השמנת לבדה ילקק האדם

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.