עתיק כמו חדש

בהמשך לחיפושי אחר מטבח חדש, עליהם אני מדווחת לכם כאן מפעם לפעם, אני עסוקה גם בחיפוש אחר אביזרים הולמים למטבח החלומות שלי. כך מצאתי את עצמי לאחרונה בוחנת בכובד ראש את ליין הברזים החדש של מדגל. אלו הם ברזים מסדרת Antique של המותג MEDICI – ברזים איטלקיים אולטרא מודרניים בעיצוב עתיק ואלגנטי. הברזים בסדרה מיועדים הן למטבח והן לחדרי הרחצה. ברזי Antique מעוצבים בהשראת חדרי הרחצה האיטלקיים הקלאסיים. הברזים מוצעים בקו עיצוב מיוחד – קו עיצוב ישר וקו מעוגל במראה קלאסי עתיק, שבמקביל הוא גם אופנתי מאוד. בין הדגמים בסדרה אפשר למצוא ברז ניצב גבוה למטבח עם פייה נשלפת, ברז … להמשיך לקרוא עתיק כמו חדש

הו מי סוויטי

אמנם לא נולדתי באנגליה, אבל כנראה שלא צריך להיוולד שם או ברחבי האימפריה הבריטית (לשעבר) כדי לאהוב תה. במיוחד בחורף אני אוהבת לשבת מכורבלת מול הטלוויזיה ולשתות כוס תה טעים ומתוק, כדי לחמם את כל המערכות בגוף ולהרגיש פינוק אמיתי. ביחד עם זאת, בשנים האחרונות אני משתדלת שהמתוק יהיה פחות מתוק. כלומר, משתדלת שלא להמתיק את התה, ואם זה לא טעים לי, שמה דוגמית זעירה של סוכר בפנים. מכיוון שכבר הרבה שנים אני מעדיפה חליטות תה צמחים על פני תה רגיל, לרוב אני מצליחה ליהנות גם מהטעם הטבעי של החליטה בלי להוסיף כל מתיקות, אבל בכל זאת לפעמים זה חסר. … להמשיך לקרוא הו מי סוויטי

פתחו את הדלת

איך משפרים את השירות ומוזילים את המחיר לצרכן? יש דרכים שונות לכך, אבל אחת המקוריות ביותר לדעתי היא הרעיון העומד מאחורי חנות קונספט שנפתחה לאחרונה באזור התעשייה סגולה בפתח תקוה. מדובר בחנות המשותפת לשני מותגים: דלתות דרור וארונות הזזה Redwood, שכל אחד מהם מתמחה, כמובן, בתחום אחר – דלתות פנים וארונות הזזה. בחנות החדשה אפשר למצוא את כל החידושים והגיוונים בעולם הדלתות. בין השאר, מדובר בדלתות פנים עם פתרונות נגד מים,  צבעים מיוחדים, טריקה שקטה, פתרונות לדלתות הזזה ועוד לצדן אפשר למצוא מגוון רחב ותצוגה של ארונות הזזה לחללי הבית והמשרד עם אפשרות לתאורת לד, פטנט של בסיס אלומיניום המונע … להמשיך לקרוא פתחו את הדלת

הדרך אל האור

במסגרת ההתנסויות שלי עם העולם הרוחני הגעתי לאחרונה גם אל דורית טהורי, מדריכת סדנאות לחיבור למודעות על. הסדנאות שהיא מעבירה מבקשות לעזור לאנשים לענות על שאלות קיומיות שמציקות להם, אבל גם מיועדות ללמד אותם איך לעזור לאחרים. כלומר, אפשר לקחת טיפול, אבל מומלץ לקחת קורס של0, שדרכו הלומד רוכש מיומנות ובתום הקורס יכול גם לעזור וללמד אחרים. לדברי טהורי, עוד מגיל צעיר היא תהתה איך היקום מתנהל, אבל לא באמת עשתה משהו בכיוון. רק בגיל מבוגר יחסית, אחרי שעבדה כהנדסאית בניין במשך כ-30 שנה והייתה אם לבן ובת בגירים, התחילה לחפש משהו לנשמה. השנה הייתה 2003. טהורי למדה רייקי והתחילה … להמשיך לקרוא הדרך אל האור

קלף חזק

במשך שנים רבות ראיתי את עצמי בתור אדם מאוד מעשי. מהו אדם מעשי לפי הגדרתי, לפחות בעבר? אדם שמאמין בהווה ובעתיד, לא נסמך על העבר, וכמובן אדם שמפלס את דרכו לבד, בלי להישען על רואי נסתרות למיניהם ובכלל זאת גם מטפלים רוחניים לסוגיהם. עם השנים השתניתי והתחלתי להבין שזו לא ביקשה להישען על אחרים וגם לבקש עזרה והכוונה בכל מיני צמתים חשובים ובכלל בחיים. מאז שפתחתי את העיניים במובן זה אני פוגשת אנשים נפלאים שיודעים לעזור. כשהכרתי לאחרונה את המטפלת הרוחנית ענבר גור אריה הרגשתי מיד חיבור חזק אליה. גור אריה  היא מייסדת ומנהלת "מרכז ענבר לרוחניות מעשית" ומפתחת דרך … להמשיך לקרוא קלף חזק

נפלה ברשת

את הסיפור של "נראתה לאחרונה", ההצגה החדשה והמטלטלת של תיאטרון אורנה פורת, כולנו מכירים מכותרות העיתונים. תלמיד או תלמידה נופלים קורבן לבריונות ושיימינג מצד חבריהם לכיתה או לבית הספר, לרוב בלי עוול בכפם. הם בסך הכל אמרו משהו לא נכון, עשו או לא עשו משהו שלא מצא חן בעיני מישהו, ומכאן הדרך לאלימות מרושעת ואכזרית ברשת פתוחה. בניגוד לאלימות פיזית, המותקף גם לא יודע פעמים רבות מי התוקף האכזר, אשר מסתתר מאחורי האנונימיות שהרשת מאפשרת. בנוסף, הוויראליות של הרשתות החברתיות גורמת גם היא להעצמת כוחה של האלימות. אבל לקרוא את כותרות העיתונים זה דבר אחד ולראות המחשה של זה מול … להמשיך לקרוא נפלה ברשת

אדום דקיק עולה

בעבר מיעטתי באכילת בשר אדום. אבל לפני כשנה בדיקת דם שעשיתי גילתה שאני אנמית במקצת והומלץ לי, בין השאר, להוסיף בשר אדום לתפריט. מאז אני משתדלת לשלב יותר בשר אדום בתפריט. אני מאוד אוהבת סטייקים וגם נוח יחסית להכין אותם (אם יודעים לדייק במידת הצלייה), כך שלרוב בחירת הבשר האדום נופלת על סוג כלשהו של סטייק. לאחרונה מצאתי פתרון מושלם לבעיה שלי בדמות סטייק מינוט מסדרת הבשר הדרום אמריקאית של בלדי, מוצר המושק לראשונה בישראל. סטייק מינוט נוח מאוד לשימוש וגם לא יקר. מדובר בסטייק פרמיום פרוס דק דק מנתח אנטרקוט, לא מעובד וללא תוספות. בזכות גזרתו הדקיקה הוא מוכן … להמשיך לקרוא אדום דקיק עולה

Art In – אמנות המטבח

לא בטוח שאתם זוכרים, אבל לאחרונה סיפרתי לכם שאני מבקשת לחדש ולשפץ את המטבח בביתי. במסגרת זו הגעתי לכמה חברות מטבחים, על מנת לבדוק את המטבחים שלהם, אבל עוד לא מצאתי את המטבח המושלם בשבילי ואני ממשיכה לחפש. במסגרת חיפושי אחר מטבח חדש לביתי הרחקתי אפילו עד עין נקובה הסמוכה לאבו גוש בואכה ירושלים. בעין נקובה הלכתי לבדוק את המטבחים של חברת Art In (ארט-אין). כאשר הגעתי למקום ראיתי מגוון גדול של סגנונות ומטבחים ואפשר גם לבחור בין מטבח מעץ מלא לבין מטבח מ-MDF. מעבר לדוגמאות שאפשר לראות במקום ובקטלוג של Art In, צוות המעצבים של החברה נמצא במקום ויכול … להמשיך לקרוא Art In – אמנות המטבח

משב רוח

בחברה הישראלית אנו רגילים למאבקים בין חילונים לדתיים. למשל, על פתיחת מרכולים בשבת, או האם יתבצעו עבודות לרכבת בשבת ועוד. עם זאת, מבחינת רובני, המאבקים האלו נערכים בעיקר בתקשורת ואנו פחות מרגישים אותם על בשרנו, כאשר הכלבים נובחים ושיירת הסטטוס קוו ממשיכה להתקדם. אבל בציבור הישראלי קיימות קבוצות מסוימות שחוות את המאבקים עם החרדים על בשרם במלוא מובן המילה. אחת הקבוצות האלו היא של יהודים אוהבי ישו – כלומר, אנשים שנולדו יהודים אבל מאמינים כי ישו – או, כפי שהם קוראים לו, ישוע – הוא המשיח האמיתי והם מצפים לשיבתו. הסרט רוח חדשה של הבמאי דורון ערן, המבוסס על הספר … להמשיך לקרוא משב רוח

טחינה בחורף

אחרי שסיפרתי לכם לאחרונה עד כמה הטחינה לא רק טעימה אלא גם מאוד בריאה, הגיע הזמן למתכונים עם טחינה. בחרתי בשני מתכונים שהם מעניינים ולא שגרתיים ומאוד מתאימים לחורף בכלל, ובעיקר למזג האוויר הגשום והקר שפקד אותנו השבוע. המתכון הראשון עושה לי חם בבטן ובלב. המרק הוא בטעם לימוני, המבוסס על חמאת בוטנים, קארי, טחינה אחוה ודבש. אפשר להגיש אותו קר באירוע חברתי כשהוא מוגש בכוסות "שוט" קטנות. אבל אפשר להגיש אותו גם כשהוא חם בקעריות ולצד קרוטונים ביתיים. "שוט" מרק קרם חציל וטחינה מצרכים (לכ-6-4 מנות): לציר הירקות 4 גזרים קלופים ושטופים היטב 2 קישואים 3 בצלים קלופים 3 … להמשיך לקרוא טחינה בחורף