סיפור הפרברים

כשרצו בישראל לחזק את הפריפריה העניקו הטבות מס שונות והטבות נוספות למפעלים שהעבירו את עצמם לצפון או לדרום והעסיקו עובדים מקומיים. אבל כמובן שלא מדובר בהמצאה ישראלית וגם במדינות אחרות גילו את היתרון שבדבר. בפריז, למשל, נותנים מענקים והטבות במס למי שמעביר את עסקיו לשכונות הפחות טובות של פריז ושלפחות שליש מעובדיו הם אנשי השכונה. פרד ברטל (ז'יל ללוש), מנהל ובעלים של משרד פרסום פריזאי, מיהר לנצל את ההטבות, אבל לא באמת עבר לפרברים. הוא פתח שם משרד על הנייר והמשיך לנהל את עסקיו מלב הבירה הצרפתית. אלא שמס הכנסה בפריז לא פראייר והתרגיל של ברטל נחשף. ברטל עומד בפני … להמשיך לקרוא סיפור הפרברים

שמרו על הקרמל

אני מאוד אוהבת לאפות, אבל לא תמיד יש לי זמן לכך. מצד שני, אני לא אוהבת שיפתיעו אותי בלי שיהיה לי משהו מתוק בבית. כך שאני דואגת שבמזווה יהיה לי מלאי של עוגות מוכנות איכותיות שאוכל להגיש לאורחים, לבני הבית, או אפילו לעצמי, וליהנות מהטעם, גם אם לא אפיתי אותן ממש במו ידי. אחד המותגים שאני אוהבת במיוחד בתחום העוגות המוכנות הוא של אחוה. חברת אחוה, היצרנית של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה, משיקה עוגה חדשה ומיוחדת בסדרת המאפים מתוצרתה: עוגת שמרים בטעם קרמל. העוגה החדשה מבית המאפה של אחוה עשויה מבצק שמרים, ממולאת בקרם עשיר של קרמל (32% מילוי), … להמשיך לקרוא שמרו על הקרמל

פרמז'ן לטבעונים

במסגרת אורח החיים היותר בריא והיותר מתחשב בסביבה שאימצתי לעצמי בשנים האחרונות, הפחתתי צריכת מוצרים מן החי, ובהם גם חלב. אחרי שהכרתי את מותג הגבינות הטבעוניות משומשו מקיבוץ גן שמואל אני משתמשת במוצרים שלהם לעיתים קרובות, ובמיוחד אם יש לי אורחים טבעונים או רגישים ללקטוז. לאחר שהשיקו בהצלחה קו מוצרים בקטגוריית הגבינות הטבעוניות, אשר כולל צהובות טבעוניות, מלוחות טבעוניות וסדרת ממרחים טבעוניים בטעמים, משיק המותג  משומשו גבינה טבעונית חדשה: פתיתים טבעוניים בסגנון פרמז'ן. הגבינה הטבעונית החדשה מרכיבים צמחיים בלבד, 100% טבעוני, ללא לקטוז, ללא סויה וללא חומרים משמרים, בטעם נפלא של פרמז'ן משובח. הפרמזן תשווק באריזת 150 גרם והיא נהדרת … להמשיך לקרוא פרמז'ן לטבעונים

בוקר מיץ רימונים לכם

איך אתם פותחים את הבוקר שלכם? בשנים האחרונות עברתי לאורח חיים בריא יותר ובאופן זה אני מנסה לפתוח את היום. אני קמה בבוקר, מכינה את הילדים לבית הספר ויוצאת להליכה בהתאם לזמן העומד לרשותי. בבקרים נינוחים יותר, או כאלה שבהם הצלחתי לקום יותר מוקדם, ההליכה ארוכה יותר ונשאר לי גם זמן לארוחת בוקר בריאה. אם לא הצלחתי להגיע לשלב ארוחת הבוקר הבריאה באמצע השבוע, אני לפחות מתפנקת בה בשישי שבת. הרכב הארוחה משתנה בהתאם לזמן העומד לרשותי ולחשק שלי באותו יום, אבל על דבר אחד אני מקפידה בכל מקרה, גם ביום שבו ארוחת הבוקר היא כריך בריאות קטן או חטיף … להמשיך לקרוא בוקר מיץ רימונים לכם

כאן גרים באהבה

פעם קראו לו יום האם ועכשיו קוראים לו יום המשפחה. כך או כך, לא משנה איך קוראים, אצלנו במשפחה מדובר במסורת. זהו יום שבו כולנו אוכלים ארוחה משפחתית חגיגית ומחלקים מתנות. הרבה פעמים אנחנו פשוט בוחרים ביחד מתנה משפחתית, לכולנו, או לבית, תלוי בתקציב, בצורך ובזמן הפנוי. לכבוד יום המשפחה השנה החלטנו לבדוק את האפשרויות שמציע סטודיו אהבה קטנה, המתמחה בעיצוב וייצור מתנות עם אמירה אישית. לאחרונה מצאנו באתר שלהם מבחר של הצעות, המתאימות לכל מיני אירועים והיינו בטוחים שגם לקראת יום המשפחה יהיה להם רעיון מעניין. הציפייה שלנו אכן התגשמה. לכבוד יום המשפחה מציעים בסטודיו אהבה קטנה להתחדש עם … להמשיך לקרוא כאן גרים באהבה

פותחים דלת לטרנדים

אחד הדברים שצריך להחליף מדי פעם בבית הוא דלתות פנים. לחילופין, כשעוברים דירה או עושים שיפוץ יסודי, חשוב גם לתת תשומת לב לדלתות החדרים. במשך שנים התרגלנו לדלתות די סטנדרטיות, לרוב מלבני עץ צבועים בצבע לבן, עם חתיכת זכוכית למעלה בחדרי השירותים וזהו. אבל, בשנים האחרונות, המגוון הולך וגדל ויש כבר טרנדים שכדאי להכיר. לאחרונה הגעתי לסניף של דלתות דרור בסגולה, אחת מששת הסניפים של הרשת הנמצאת בבעלות שלום דרור ושחר חדד, שותפים ומנכ"לים של החברה. בסניף, כמו בשאר הסניפים, ניתן לראות מגוון של דלתות סטנדרטיות, דלתות פולימר בעלות עמידות מקסימלית במים, לצד דלתות מיוחדות ודלתות ה"וואהו" שמקבלות קריאות התפעלות … להמשיך לקרוא פותחים דלת לטרנדים

אנרגיה טבעית

יש לי חולשה גדולה למתוק. למרות שבשנים האחרונות אני מנסה לחיות אורח חיים בריא יותר, קשה לי מאוד לוותר על המתוקים. מסיבה זו אני מנסה למצוא כל הזמן ממתקים שהם בריאים יותר. לכן, שמחתי מאוד לקבל לאחרונה להתנסות במוצרים של חברת טבע ירוק, המתמחה בייצור ושיווק מוצרי בריאות. טבע ירוק יצאה עכשיו עם Ener Good  – מרובעי אנרגיה המבוססים על פירות מיובשים, קוקוס וקקאו, בשני טעמים נהדרים. החטיפים משווקים במארז משפחתי במשקל של 300 גרם, המכיל 12 מרובעים. מרובעיEner Good  מכילים אך ורק רכיבים איכותיים וטבעיים מהצומח: תמרים, דובדבני אמרנה מיובשים, חמוציות מיובשות, קקאו נא אורגני, אבקת קקאו, פתיתי קוקוס … להמשיך לקרוא אנרגיה טבעית

וירטועוזיות שכזו

בשבוע שעבר נערכה, לראשונה בישראל, תחרות המחול אמסטרדאנס ההולנדית. את האירוע, שהתקיים בקמפוס אריסון, ארגנה חברת וירטועוז, בבעלות עוזי ניסים, והגיעו אליה מאות משתתפים. בתחרות הוכתרו כישרונות רבים  בגילאי 12-15 ובגילאי 16- 18. המשתתפים, משלל בתי ספר מובילים ברחבי הארץ, הופיעו בריקודי בלט קלאסי, מחול מודרני וג'אז עכשווי. תחרות הריקוד AmsterDans נחשבת לאחת התחרויות האיכותיות והוותיקות בעולם, ממנה יצאו רקדנים מקצועיים בינלאומיים. התחרות מהווה פלטפורמה רצינית לחשיפת התלמידים לעשייה מקצועית ובלתי מתפשרת והיא מעודדת את התלמידים למחול ולמצוינות. הזוכים בתחרות בישראל יוכלו להשתתף בתחרות AmsterDans שתתקיים בחודש מרץ הקרוב באמסטרדם הולנד. בניטו מרסלינו, סולן לשעבר בלהקת הבלט הרשמית של הולנד ושטוטגרט … להמשיך לקרוא וירטועוזיות שכזו

חרוט בסלע

לפעמים מספיק לחדש ולשנות פרט אחד בחדר, על מנת לשנות לנו את כל המראה ולתת לנו הרגשה ששיפצנו את הבית. כמובן, שזה עובד בתנאי שבוחרים בפריט הנכון. כך, למשל, אם רוצים לחדש את חדר האמבטיה, לא חייבים להפוך ולשנות אותו לגמרי. אפשר לחדש רק את ארונות האמבט וכבר להעניק, בצורה כזאת, מראה חדש לכל החדר. כך גם במטבח, שאפשר לחדש אותו על ידי החלפת כיור ולא לשפץ את כל המטבח. לאחרונה השיקה חברת מדגל מבית פלסאון, מהמובילות בתחום הברזים בישראל (נוסדה בשנת 1973), סדרה חדשה של ארונות אמבט מעוצבים, המשלבת בחזית הארון טכניקות מיוחדות של חיתוך וחירוץ בטכנולוגיית CNC מתקדמת, … להמשיך לקרוא חרוט בסלע

הכי תימני שיש

אני אוהבת מאוד לאכול מרק שהוא ארוחה שלמה. כלומר, מרק עשיר וסמיך ,שיש בו טעמים רבים והוא מכיל את כל הנדרש להרכיב ארוחה שלמה. למשל, עוף או בקר, פחמימות (תפוחי אדמה, אורז, בטטה וכו'), ירקות, תבלינים ועוד. מרק מהסוג הזה הוא מרק תימני שבא גם עם טקס שלם מסביב, כמו פיתות, חילבה, סחוג ועוד, שאוכלים ביחד עם המרק. אבל איך אפשר להכין מרק תימני בלי חוויאג' כמו שצריך? לאחרונה שמחתי לגלות שגם בחברת נפטון (משנת 1980), המתמחה בפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, תערובות תיבול, ממרחים ורטבים, הבינו את חשיבות החוויאג'. החברה הוציאה עכשיו את חוויאג' למרק – תערובת תיבול טעימה לתיבול … להמשיך לקרוא הכי תימני שיש