הטבע שבפסטרמה ובסלמי

אצלי בבית מאוד אוהבים לאכול נקניקים מכל מיני סוגים, ובעיקר פסטרמה וסלמי. אבל במשפחה המורחבת יש גם צמחונים וטבעונים. כמו כן, אנחנו שומרי כשרות, מה שאומר שאי אפשר לאכול את הנקניקים בארוחה חלבית כי אנחנו לא מערבבים חלב ובשר. מכל הסיבות האלה ואחרות שמחתי מאוד לגלות לאחרונה כי ויגרדן (Vgarden), המפתחת ומשווקת מוצרי מזון טבעוניים, בבעלות קיבוץ גן שמואל וחברת הדר-פוד, משיקה לראשונה סדרת מוצרי תחליפי בשר כשרים על בסיס חלבוני אפונה וחיטה. סדרת פרוסות נקניקי המעדנייה של ויגרדן כוללת בשלב זה שני סוגים של נקניקים: סלמי ופסטרמה טבעוניים. הנקניקים על בסיס חלבונים מן הצומח, עשירים בחלבון, מקור לסידן, דלים בפחמימות, … להמשיך לקרוא הטבע שבפסטרמה ובסלמי

סיפורי מגל וחרב

הקיבוצניק והסופר עופר מיכאלי איגד בספרו החדש תמונות עולות בלהבות סיפורים מחייו בקיבוץ להבות הבשן של שנות ה-50' וה-60'. דרך עיניו כאדם מבוגר הוא משתף את הקורא באירועים עוצמתיים  שחווה כקיבוצניק צעיר עם רעל בעיניים, שהאמין בכל מאודו באידיאולוגיה של אותן שנים בקיבוצים ונחשף לסיפורים מדהימים ולעיתים חסרי הגיון ומסוכנים שהם תוצר שלו היחסים המורכבים בין חבר קיבוץ לקולקטיב.   17 הסיפורים הקצרים בתמונות עולות בלהבות נוגעים בחיים המורכבים שבכוורת אנושית ובהם לעיתים אירועים בלתי נתפסים, קשים, מרגשים וכואבים כאחד. הנוסטלגיה הקיבוצית מופיעה במלוא הדרה בתמונות עולות בלהבות דרך סיפורים המתובלים בהרבה הומור, שמתוארים מנקודת מבט של אדם מבוגר ומפוקח … להמשיך לקרוא סיפורי מגל וחרב

אין כמו בבית

מא הוא חקלאי קשה יום והיחיד במשפחתו שלא נשוי. גוייניג היא אשה לא צעירה עם בעיות בריאות ונטל על משפחתה. כאשר הם משודכים, השניים מקבלים את גורלם בהכנעה ומתחילים חיים חדשים של זרות ושתיקה. אבל, בהדרגה, מתוך הסבלנות, החמלה, הקשר העמוק לאדמה, צומחת אהבה עדינה. זה הבסיס לסרט הסיני הבית שלנו שעולה השבוע על מסכי הקולנוע. הבמאי לי ריג'ון לוקח אותנו אל מחוז הולדתו בצפון סין, על הגבול עם מונגוליה, ומגיש דרמה לירית, אנושית ויפה שנפרשת על רקע השינויים החברתיים והאורבניזציה של המדינה. לי מוצא חסד וכבוד בעבודה קשה, במחוות קטנות של תשומת לב והתחשבות, ומגיש מחווה שקטה לדרך חיים … להמשיך לקרוא אין כמו בבית

הכי טבעי לפנים

טיפוח העור, ובמיוחד עור הפנים, הוא דבר שמאוד חשוב לי. אני מקפידה על שגרה קבועה של טיפוח הפנים בבוקר ובערב. בבוקר אני קמה, מנקה את הפנים עם סבון פנים או עם מי פנים ולאחר מכן מורחת על פנים קרם לחות/קרם פנים. מכיוון שאני מעדיפה מוצרים המתבססים על רכיבים טבעיים אני מרבה להשתמש במוצרים של מיכל סבון טבעי, עליהם המלצתי כאן כבר כמה פעמים בעבר. מסיבה זו בחרתי להשתמש לאחרונה בקרם פנים אנטי-אייג'ינג עם רוז היפ ושמן ארגן של מיכל סבון טבעי. גם אם התנסיתם בקרם הזה בעבר כדאי לדעתכי בחברה שיפרו לאחרונה את המרקם והיציבות של הקרם בצורה משמעותית. הקרם … להמשיך לקרוא הכי טבעי לפנים

מאיראן באהבה

הפעם ברצוני להמליץ לכם על שישה ספרים. מהגר איראני מציג את סיפור חייו האמיתי והמרגש של הכותב החל מילדותו באיראן עד לימיו כמתופף בלהקה דרך החיים במעברה ושירותו בצה"ל.  הספר השני, האמת האוניברסלית, הוא ספר הדרכה שכולל 51 מסרים להתעוררות ולהארה. השלישי, בשביל חיי, גם הוא ספר אוטוביוגרפי הנוגע בנקודות ציון משמעותיות של החברה הישראלית לצד הסיפור האישי ויותיר אתכם מלאי אופטימיות. הרביעי, גם לתקווה יש עוד מקום, אף הוא סוג של סיפור אוטוביוגרפי, שמתחיל בטרגדיה וממשיך בבחירה בתקווה ומבקש להעביר את המסר הזה לכולם. החמישי, אמא, אני שונא ברוקולי!, הוא מדריך בן 4 שלבים איך לגרום לילדך לבחור אוכל … להמשיך לקרוא מאיראן באהבה

ג'ירף עם לב ענק

בעולם בו אנו חיים היום ילדים רבים מרגישים שהוריהם אינם מספיק קשובים אליהם והם זקוקים למישהו, חבר דמיוני או אולי לא, שיקשיב להם וינסה לעזור להם עם בקשותיהם. זוהי הנחת היסוד עליה מתבסס ג'ימי הג'ירף הצהב הטוב, ספרה השני לילדים של הסופרת והתסריטאית רינת גור. ספרה הראשון הילדה שהלכה אחורה,  זכה להצלחה גדולה בכיתות הנמוכות בבתי הספר ברחבי הארץ.    ג'ימי הג'ירף השמיימי והקסום גר בסמטת ענני נוצה 8 ומשם משגיח על כל הילדים. בעידן המודרני המאתגר,  בו להורים ריבוי משימות, ג'ימי הופך לחבר חיברות אמיתי ומעורר מחדש את ליבותיהם של ההורים  למחשבות לבם של הילדים.  נאמן למנטרה של אימו … להמשיך לקרוא ג'ירף עם לב ענק

דאלי דיגיטלי

בשנים האחרונות התחילה מגמה שבעיני היא מאוד מבורכת של הנגשת האמנות לקהל הרחב. בתרבות העולמית ישנם אמנים רבים ומיוחדים שלא כל אחד יכול להיחשף ליצירותיהם מסיבות שונות. לכן, תערוכות נודדות של אמנות שמביאות כל פעם אמן אחר למרכז הבמה הן בעיני פתרון נהדר. בצורה כזו הגיעו לישראל בשנים האחרונות תערוכות של כמה אמנים גדולים ובימים אלה ניתן ליהנות מתערוכה נוספת של אמן שבעיני הוא אחד הגדולים. מדובר בתערוכה של האמן הספרדי סלבדור דאלי. סלבדור דומנק פליפ ז'סינט דאלי אי דומנק, (1904-1989) היה צייר ספרדי, מובילי זרם הסוריאליסטי באמנות. יצירותיו של דאלי, הן הגרפיות והן הפיסוליות, כוללות מספר מרכיבים קבוצים, המסמלים … להמשיך לקרוא דאלי דיגיטלי

הדרך החוצה

שנות ה-60' בישראל. משפחה מהגרת חסרת כול מעיראק ומתקשה לתפקד בחיי היום-יום. בוואקום שנוצר מופיע פתאום סמי, האח הגדול, שהתחנך בקיבוץ של השומר הצעיר, ומפיל את חיתתו על כל המשפחה; בעיקר על תיקי, האחות האמצעית, שהולכת ומתבגרת. עולמה של תיקי מתערער. מנעד רגשותיה נע בין פחד ושנאה לסמי שמתעלל בה פיזית ומילולית, ובין הערצה תהומית לדמות האח הגדול, הבטוח בעצמו ויודע כול, שאותו חשוב לה ביותר לרצות. תיקי צריכה לקבל החלטה החשובה לחייה ולקידומה. האם תקבל את ההחלטה הנכונה? סודות משפחה שמתגלים עוזרים לה להגיע להחלטה, עד לסוף המפתיע. האוטובוס יצא מהתחנה הוא הרומן הראשון של הסופרת שישי מאיר, שהוציאה … להמשיך לקרוא הדרך החוצה

תזונה טעימה לחתלתול

בדיוק כמו שחשוב לנו לפנק את עצמנו באוכל טעים, איכותי ומזין, חשוב לנו לעשות זאת גם עבור חיות המחמד שלנו. אני תמיד מפנקת אותם באוכל טוב ומחפשת עבורם איכות ומגוון. שמחתי לאחרונה לדעת כי ביופט, החברה הוותיקה והמובילה בישראל לייצור ולשיווק מזון וציוד לחיות מחמד, מרחיבה את ליין החתלתולים של המותג האהוב שזיר ומשיקה מעדנים שמשלבים טעמים ויתרונות בריאותיים ייחודיים. סדרת החתלתולים הקיימת המכילה מזון יבש ושני מעדנים מתרחבת ואליה מתווספים שני מוצרים חדשים באריזת פאוץ' ייחודית ונוחה לשימוש. הפאוצ'ים החדשים מגיעים בשני טעמים – טונה ועוף ומהווים תזונה מלאה וטעימה מהרגע הראשון. המתכונים נוצרו במיוחד עבור חתלתולים ובהם טונה/עוף … להמשיך לקרוא תזונה טעימה לחתלתול

צעיר ביפן ובישראל

אין משהו שרובנו לא רוצים יותר מאשר עור פנים חלק, בריא ובעל מראה צעיר. לבני המזל מתוכנו (אני מתכוונת לאלה שכבר עברו את סוף שנות ה-20 שלהם) יש גנים איכותיים ולמזלם פניהם חלקות יחסית וכמעט בלתי קמטים גם בגיל בוגר יחסית, אבל רובנו נאלצים להיאבק בקמטים על בסיס קבוע ומוכנים לעשות הרבה לשם כך. גם אני, כמובן, מוכנה לעשות הרבה למען פנים יפות וחלקות, רק שאני עוצרת כשזה מגיע להתערבויות פולשניות. אני מעדיפה שיטות לא פולשניות, ואם ניתן, שיטות טבעיות או כאלה המתבססות על רכיבים טבעיים. למרבה המזל, יש כיום הרבה שיטות כאלה ומדי פעם אני שמחה להמליץ גם עליהן. … להמשיך לקרוא צעיר ביפן ובישראל